мне сегодня сказали, что стакан (!) нужно добавлять. вот я и офигела.. =) думала, всю жезнь неправильное лечо делаю..=)) хотя...у каждого свой рецепт. и не только его..=))
ЛЕЧО Самый легкий рецепт из всех "леч"ных рецептов.
3 кг болгарского перца 1 литр томатного сока 1 стакан сахару 1 стакан уксуса 1 стакан растительного масла 2 столовых ложки соли Все смешать, кроме уксуса. Довести до кипения – влить уксус, всыпать нарезанный нужными кусками перец (я люблю тонкой соломкой). Дать закипеть – и через десять минут разложить в чистые банки. Получится около трех литров вкуснейшего лечо.
Женщина, которая... Даю ка... Перец - 5кг Сок томатный - 4литра Масло - стакан Сахар - 0.5 кг Соль - 100г Уксус 9% - 60 гр Все в кастрюлю. Закипит, потом перец туда же. И еще 10мин. И в банки.
-
-
21.08.2008 в 21:03-
-
21.08.2008 в 21:08оуу....сорри.
и фо ю ту..=))))
так кладешь или нет?
-
-
21.08.2008 в 21:13а для меня лечо это когда я паприку обжариваю, чуток тушу и потом еще с томатом томлю чуток.
масло только от жарения.
-
-
21.08.2008 в 21:25Я три дня назад делала лечо. Помидоры, перец, чеснок. Масло не добавляю.
Оно туда и не просится)
-
-
21.08.2008 в 21:28-
-
21.08.2008 в 21:50убила ты меня! =))
-
-
21.08.2008 в 21:52в общем-то, где-то так...
мне сегодня сказали, что стакан (!) нужно добавлять.
вот я и офигела..
=)
думала, всю жезнь неправильное лечо делаю..=))
хотя...у каждого свой рецепт.
и не только его..=))
-
-
21.08.2008 в 21:52вот я тоже считаю, что ни к чему...не просится..=))
-
-
21.08.2008 в 21:58....по теме поста я, увы, глубоко некомпетентна(....
-
-
21.08.2008 в 22:01И на 5кг перца - как раз стакан.
Хотя, рецепт у всех разный.
-
-
21.08.2008 в 22:01..после предыдущего поста вообще жесть....)....
что ж теперь? лечо не готовить? =)))
жизнь продолжается..=)
-
-
21.08.2008 в 22:02тогда.
давай-ка рецепт...=))
-
-
21.08.2008 в 22:06Минуточку! Я записваю! (с)
-
-
21.08.2008 в 22:06Обязательно!
Вот мой рецепт. Очень вкусно.
ЛЕЧО
Самый легкий рецепт из всех "леч"ных рецептов.
3 кг болгарского перца
1 литр томатного сока
1 стакан сахару
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
2 столовых ложки соли
Все смешать, кроме уксуса. Довести до кипения – влить уксус, всыпать нарезанный нужными кусками перец (я люблю тонкой соломкой). Дать закипеть – и через десять минут разложить в чистые банки.
Получится около трех литров вкуснейшего лечо.
-
-
21.08.2008 в 22:09-
-
21.08.2008 в 22:09*подозрительно*
чеснок не кладешь?
=)
-
-
21.08.2008 в 22:10Не-е... Не просится он туда.
А мое лечо получается очень похожим на то, в болгарских (или венгерских?) банках "глобус" из детства.
-
-
21.08.2008 в 22:11"шить сарафаны и легкие платья из ситца..." (с)
-
-
21.08.2008 в 22:12а у меня просится...=)))
паразит!
-
-
21.08.2008 в 22:14паразит!
Видать, мой меня боиЦЦа )
-
-
21.08.2008 в 22:16меня нифига никто не боиЦЦа...
-
-
21.08.2008 в 22:22Даю ка...
Перец - 5кг
Сок томатный - 4литра
Масло - стакан
Сахар - 0.5 кг
Соль - 100г
Уксус 9% - 60 гр
Все в кастрюлю. Закипит, потом перец туда же. И еще 10мин. И в банки.
-
-
21.08.2008 в 22:24Вместо сока можно помидоры. Или и сок, и помидоры. А еще можно туда чесночок, и лучок по желанию.
-
-
21.08.2008 в 22:26по мне так помидоры даже лучше..=)))
-
-
21.08.2008 в 22:27спасибо..=))
-
-
21.08.2008 в 22:29Я тоже за помидоры...
-
-
21.08.2008 в 22:29-
-
21.08.2008 в 22:34наверное, у меня тоже не получается поэтому "глобусного" =)))))))))
-
-
21.08.2008 в 22:43Итая Спасибо
-
-
21.08.2008 в 22:48вот и я тоже!..=)
тем более, рецепты Итая и death-cup особо не разнятся..=))